Teens im Glück!

Die erste spätestens nach dem Sonntags-Gottesdienst im Auto gestellte Frage meiner Kinder ist: "Mama, was gibt´s denn heute Mittag zu essen?" Inzwischen kennen sie es, dass ich ganz gerne immer mal das Eine oder Andere ausprobiere! Heute aber war das Glück perfekt, als ich sagte:" Gyros, Pommes und Salat!" Pommes gibt es bei uns eher selten, einmal natürlich aus dem "gesund ernähren"-Aspekt, aber auch, weil ich finde, dass Backofenpommes einfach nicht das Gleiche sind, wie z.B. Pommesbuden-Pommes oder Pommes aus der Fritteuse! Aber die guten dünnen "123...........von M. C..." werden auch in meinem Backofen gut! Das Gyrosgeschnetzelte gibt es fertig vom Metzger zu kaufen, meistens schneide ich noch 1-2 Zwiebeln dazu und brate sie mit, ansonsten ist es fertig gewürzt und muß nur gut angebraten und gar werden! Dazu Tzatziki und in unserem Fall heute  Eisbergsalat mit klarem Dressing und ein Tomaten-Mais-Kidneybohnen-Salat! Alle waren happy und überstehen so auch die nächste "Heute macht sich Mama besonders viele Gedanken über gesunde und vollwertige Ernährung"-Attacke ganz gut!